DOMBA小綿羊咖啡

印尼.巴里島.小綿羊黃金咖啡品種的咖啡枝葉,為峇里島獨有之黃金咖啡, 黃金咖啡融合了兩種不同的咖啡品種，咖啡使用接枝的方式，在咖啡樹的根部使用上等的阿拉比卡(ARABICA)品種的咖啡樹，上端則接上羅布斯塔

 (ROBUSTA)品種的咖啡枝葉,咖啡豆有分公豆和母豆，公豆是指豆粒呈圓弧型，母豆則呈扁平型，黃金咖啡豆多是2瓣豆仁、被稱為母豆的豆子，咖啡樹中混有3~5%的豆子為1顆完整豆仁/圓豆(我們稱作:公豆)，其香氣較母豆更為濃重，為黃金咖啡的極品,更是小綿羊最暢銷的咖啡,小綿羊咖啡工廠每顆豆子均採取手工挑選及烘焙以確保咖啡的高品質,其獨特的風味及口感成為最佳伴手禮

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